老年人喝茶對于高血壓,冠心病等心血管疾病有一定防治作用,這是因為茶葉中的茶多酚和維生素C有活血化瘀,防止動脈硬化的作用,因此,經(jīng)常喝茶的老人高血壓和冠心病發(fā)病率比較低。
老年人喝茶對大腦很有好處
很多老年人都喜歡喝茶,美國加州大學的研究人員選取7000多名參試者進行了多項研究,分析喝茶對記憶力和精神警覺程度的影響,研究證實這對大腦很有好處。
研究人員對他們每天飲用茶水或咖啡的頻率做記錄,并進行記憶力測試。10年后再次測試,結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝茶頻繁的參試者進入老年階段后,記憶力保持得更為出色。這項研究結(jié)果發(fā)表在了《營養(yǎng)學研究進展期刊》上。
其中一項針對近1500名新加坡參試者的研究結(jié)果顯示:每天喝4杯茶以上,記憶力衰退的可能性降低75%,即使每天喝1—3杯紅茶也會降低43%,尤其對女性預防認知功能衰退來說更有效,而喝咖啡是否有此效果尚未得到明確證實。
研究人員認為,茶葉中含有的一些化合物起到了延緩大腦功能衰退的作用,其中包括茶氨酸,這種植物化學元素只存在于茶葉和蘑菇中。積極預防認知障礙癥有助于延長老年人的壽命和提高他們的生活質(zhì)量。
老人喝茶的注意事項
(1)不要飯后立即飲茶:
飯后立即飲茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質(zhì)凝固成顆粒。老年人因腸胃功能下降,對這種顆粒很難消化吸收,容易引起消化不良及某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。
(2)不要在空腹時飲茶:
有些老年人起床后便立即飲茶一杯,這種飲茶習慣,對健康無益。
(3)不要飲隔夜茶:
茶水放置時間過久,容易被病原微生物污染,茶水中的復雜成分也易發(fā)生變化,飲隔夜茶可導致胃腸疾病。
(4)不要睡前飲茶:
茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強的興奮大腦的作用,如果睡前飲茶過多,勢必難于入睡,并增加排尿次數(shù)。這不僅影響睡眠,日久還會造成失眠,特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病的老人更應注意。
(5)不要飲用冷茶:
實驗證明,喝溫茶可使人體的“火氣”因茶的涼性而下降,并隨尿排出;喝熱茶則可使茶的涼性借體內(nèi)的“火氣”而升散,使人精神舒爽。故熱天喝溫茶、冬天喝熱茶比較合適。有的老年人喜歡把熱茶冷透了當冷飲喝,這是不科學的。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的副作用。
(6)不要用茶水服藥:
因為茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀,會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應用白開水。
(7)不要飲濃茶:
因為茶葉中的咖啡因濃度高,會導致過度興奮,容易造成心動過速、心律失常等。所以,患有冠心病、肺心病、高血壓病的老年人,更應引起注意。飲茶要清淡,也不要飲得太多。